Badia za kunde

Badia za kunde

BAK said:
Nilikuwa sijui kama kuna za kunde pia, lakini nilishawahi kula mahali zilikuwa tamu kuliko kawaida nadhani ndiyo hizo za kunde.
Click to expand...

Yeah ni hizo...tena zile wanaopika mama zetu za kutwanga hizo kunde tamu zaidi....
Ila siku hizi mambo ya technolojia haya yanatufanya tuwe wavivu....
Mie chapati za maji nkiwa na haraka zangu nachanganya kwa handmixer lol....
 
farkhina said:
Mie nnavojua ni badia... za kunde tamu zaidi BAK...kwa chatne ya nazi au hiyo ya embe mbichi weee utamu hadi machoni lol...
Click to expand...

Wewe bidada mimi maneno yako tuu yananiachaga hoi na kunifanya nijione sifahamu kiswahili fasaha. Maana mara badia, uzile, thomu n.k ukijumlisha na mahanjumati unayoyawekaga ndio kabisaa nabaki hoi.
 
Last edited by a moderator:
farkhina said:
1)Kunde.... (za kupaaza) kg 1/2
2)pilipili mboga 1/2..
3)kitunguu maji 1/2.
4)kitunguu saumu 1/2teaspoon
5) chumvi kiasi....
6)baking powder/hamira 1tablespoon
7)mafuta ya kupikia
8)kotmiri/giligilani
Namna ya kutaarisha

1)roweka kunde for 4 hours
2)weka kwenye blender ama food processor bila ya kutia maji then weka pilipili mboga,kitunguu maji, saumu na chumvi na kotmiri/giligilani
3)tia baking powder/hamira kwenye mchanganyiko wako

4) weka mafuta kwenye karai na ukaange badia zako kwa kutengeneza viduara vidogo vidogo
5)kaanga hadi ziwe brown..weka moto mdogo mdogo ili ziwive vizuri ndani...

Badia tayari kwa kuliwa....
Click to expand...
Naomba nisaidie vitu vifuatavyo vyaitwaje in English:
Kunde (za kupaa/za lubya)
Dengu
Choroko
Mbaazi
Gilgiliani
Pilipili manga
 
farkhina said:
Ukila uwe na glass na maji pembeni au maziwa lol..
Wenzio humu ndani kutwa twaasumbuliwa na heartburn kwa mapilipili lol...
Click to expand...
ha ha ha halafu hukomi bado umekomaa nayo tu...Ukienda msalani si ndoo balaaa!!
 
Kaka' said:
Wewe bidada mimi maneno yako tuu yananiachaga hoi na kunifanya nijione sifahamu kiswahili fasaha. Maana mara badia, uzile, thomu n.k ukijumlisha na mahanjumati unayoyawekaga ndio kabisaa nabaki hoi.
Click to expand...

Wajua vizuri kiswahili...ila kuna viswahili vingi hapo kila mtu ana chake wewe ukiwa hufahamu kitu uliza wengine watakusaidia kiswahili ambacho wewe utaelewa...mfano shosti mimi49..
 
Last edited by a moderator:
SHERRIF ARPAIO said:
Naomba nisaidie vitu vifuatavyo vyaitwaje in English:
Kunde (za kupaa/za lubya)
Dengu
Choroko
Mbaazi
Gilgiliani
Pilipili manga
Click to expand...

Dengu-chickpea..
Pilipili manga-black pepper
Giligilani -koriander
Mbaazi-pigeon peas
Choroko-small green beans
 
mimi49 said:
Choroko-Mung beans
Giligilani-coriander
Mbaazi-Black eyed beans
Kunde-Adzuki beans
Dengu-Split chickpeas
Pilipili manga-black pepper
Click to expand...

Mimi49 waujua mvuje? Mimi kutia kwenye badia vijani vyake...ila wengi hawapendi
 
farkhina said:
1)Kunde.... (za kupaaza) kg 1/2
2)pilipili mboga 1/2..
3)kitunguu maji 1/2.
4)kitunguu saumu 1/2teaspoon
5) chumvi kiasi....
6)baking powder/hamira 1tablespoon
7)mafuta ya kupikia
8)kotmiri/giligilani
Namna ya kutaarisha

1)roweka kunde for 4 hours
2)weka kwenye blender ama food processor bila ya kutia maji then weka pilipili mboga,kitunguu maji, saumu na chumvi na kotmiri/giligilani
3)tia baking powder/hamira kwenye mchanganyiko wako

4) weka mafuta kwenye karai na ukaange badia zako kwa kutengeneza viduara vidogo vidogo
5)kaanga hadi ziwe brown..weka moto mdogo mdogo ili ziwive vizuri ndani...

Badia tayari kwa kuliwa....
Click to expand...

Hivi wewe ni wa Mvita au wa Amu

Nimependa lafidhi yako.
 
Hizi ndo tamu, kuliko zile za dengu. Weekend ijayo itakuwa ya kujaribu mapishi yako kadhaa likiwemo hili. Ntakuonjesha mpishi mkuu unipe alama za ufaulu.
 
You must log in or register to reply here.

Our Community

Regional Communities

Back
Top Bottom
Menu
Forums
New posts
Log in
Register