Jifunze mapishi na namna mbalimbali za kupika mkate

[optimist]

xiexie

 

[Angel Nylon]

Jaribu na huu pia ni mzuri Angyy...

Poa Dada mdogo

 

[Mrs Kharusy]

Hiyo ni cake au mkate? wingi wa sukari na mayai unaondosha hilo jina na hivyo kuwa keki

Mkuu kwetu sisi mkate wa maji huko sijui mnaitaje tunaweka hadi 5eggs na chapati pia tunaweka...etc etc na bado tunaiita mikate na kuna mikate ya sukari tunayoweka zaidi ya glass...tunatofautiana mkuu kwa mujib wa maeneo tunayoishi na pia vyakula.
Kwahio hakuna tatizo km ww ukiona mayai na sukari unaona uite cake waweza fanya hivyo.. hapa tunashare taste tu na hilo ndo muhimu...

 

[Mrs Kharusy]

Poa Dada mdogo

Mpikie mkwe wangu. ..yule wa mwisho akwaruze mafizi..lol

 

[farkhina]

Mpikie mkwe wangu. ..yule wa mwisho akwaruze mafizi..lol

Wa mwisho tena? Angel Nylon ndio ushamaliza? Lol

 

[Mrs Kharusy]

Wa mwisho tena? Angel Nylon ndio ushamaliza? Lol

Hahhahaha. ..... wivu usikupate jaan...na wakwako pia mkwe wangu...lol
Yeye bado lkn huyo mdogoo ambae ndo wa mwisho kwa sasa...

 

[King’asti]

Mpenzi, hii ni keki ya sembe kwa kuangalia ratio ya sukari na unga.

Umenipa idea ya kutumia unga wa dona ili kuongeza virutubisho. Asante sana.

Mkate huo BAK

 

[King’asti]

Lasikoki njoo huku baba

 

[Nanaa]

farkhina amu Angel Nylon BAK mshana jr xiexie measkron King'asti Karucee ameline Swts gorgeousmimi Kim nana Ennie Jerrymsigwa ndetichia rasai na wengine wote

Shukriya mamie

 

[Chibudee]

MKATE WA MAYAI

Vipimo

Mayai 4
Sukari ¼ Kikombe
Unga wa Ngano Vijiko 5 ½ vya chakula
Hiliki ya kusaga ½ kijiko cha chai
Baking powder ½ Kijiko cha chai
Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

1. Chukua bakuli la kiasi, weka sukari, iliki na vunja YAI MOJA BAADA YA JENGINE KWENYE KIBAKULI KANDO NDIPOSA UMIMINE KWENYE BAKULI KUBWA LA SUKARI
2. Changanya sukari, iliki na mayai kwa kutumia mashine ya kukorogea keki (cake mixer), mpaka sukari ivurugike yote na kuumuka.
3. Washa jiko lako (oven) 350F lianze kupata moto au makaa..kwa watumiao makaa…
4. Weka baking powder kwenye unga na uanze kuuchanganya kidogo kidogo kwenye mchanganyiko wa mayai na sukari.
5. Hakikisha kila ukiweka unga kidogo unauchanganya vyema usiwe na madonge. Na kupunguza madonge..chunga unga wako kwa tungio…
6. Mimina unga ndani ya sufuria ya kuchomea keki ya kiasi.
7. waweza kuweka karatasi kwa ndani ya sufuria umbo la mduara au kama ni baking tray umbo la mraba kwa kuipakia mafuta ili mkate usishike unapotaka utoa baadae.
8. Ingiza sufuria ndani ya jiko (oven) na oka kwa dakika 20 au 30 vile vile makaa ya chini yawe kiasi tu kuliko ya juu ya mfiniko.
9. Uhakikishe mkate wako kama umeiva kwa kijiti cha kuchomea mshikaki au toothpick. Ingiza kijiti katikati ya mkate kisha kitoe na ukiguse uangalie kama kikavu mkate umeiva kama bado kuna ubichi basi rudisha mkate kwa dakika 5 nyingine kisha ukague.
10. Wacha mkate upoe kisha utoe ndani ya sufuria na uweke kwenye sahani tayari kwa kuliwa.

 

[godson group]

1)ivi ni kweli mikate INA amira tofauti na amira nyingine
2)in vitu gan vinaongezwa kiwandan inayofanya mikate ya kiwandani kuonekana bora zaid ya ya nyumbani

 

[Chaliifrancisco]

Hamira na sio amira kwa kuanzia

Pili manjonjo ya mtengenezaji ndio hufanya mkate kuwa tofauti, mfano utiaji wa mafuta, mayai n.k

Hayo tu

 

[ukhuty]

Ina vikorobwezo ving mikate ten ukiipik mwenyew na hivy vikorobwezo inakuwa mitam zaid

 

[D Metakelfin]

tutapika sana aisee

 

[Pai4]

Ahsante sana

 

[kinywanyuku]

Mahitaji
1)Tambi 500g
2) maji 3-4cups
3)sukari 1 cup
4)1/4 hiliki iliyotwangwa
5)tui la nazi 1 cup
6)samli 1 tablespoon.
7)Arki ya rose au flavor yoyote unayopendelea

Namna ya kutaarisha

1)changanya maji,sukari,hiliki na tui la nazi kwenye sufuria
2)weka kwenye moto mdogo mdogo hadi vichemke
3)vunja vunja tambi na uweke
4)pika hadi tui la nazi likauke
5)pakaza samli juu yake
6)washa oven 300°-350° then oka mkae wako....hakikisha unawiva vizuri...

7)mkate wa tambi tayari kwa kuliwa...

mkuu samahani hivi huu mkate jiko la mkaa au gesi naweza kutumia vipi hizi flavour zinaptikana wapi mbali na arki rose flavour zingine ni zipi nashkuru