Kupika chapati kwa kutumia sponji kunaweza kusababisha kansa!

Kupika chapati kwa kutumia sponji kunaweza kusababisha kansa!

Jaji Mfawidhi

JF-Expert Member
Joined
Feb 20, 2016
Posts
17,434
Reaction score
27,177
Wewe huwa unatumia Nini kufuta? Shirika la Viwango Tanzania (TBS) limetoa tahadhari kuhusu matumizi ya sponji au vipande vya godoro kufutia vikaango vya moto wakati wa kupika vyakula, ikiwemo chapati. Tahadhari hiyo imetolewa kupitia kipeperushi kilichochapishwa kwenye kurasa za mitandao ya kijamii za shirika hilo, kikilenga kuhamasisha usalama wa chakula kwa walaji.

Kutumia sponji (iwe kipande cha godoro au sponji ya vyombo) kukandia au kufutia kikaango cha moto wakati wa kupika chapati kunaweza kusababisha saratani (kansa) baada ya matumizi ya muda mrefu. Shirika la Viwango Tanzania (TBS) limepiga marufuku kabisa desturi hii kwa sababu za kiusalama na kiafya.
Madhara Makubwa ya Kutumia Sponji Kukaanga Chapati
  • Kutengenezwa kwa Kemikali za Saratani: Sponji hazikutengenezwa kuhimili joto la jikoni (hazina sifa ya food-grade). Zinapokutana na kikaango cha moto, huungua na kuyeyuka, jambo linalozalisha kemikali zenye sumu (kama vile polyurethane au mabaki ya viwandani). Kemikali hizi huingia kwenye chapati na zikiliwa mara kwa mara kwa muda mrefu, huongeza hatari ya kupata saratani ya tumbo, ini au figo.
  • Chembe za Microplastics: Sponji inapochanika na kusagika kutokana na joto na msuguano, huacha vipande vidogo sana vya plastiki (microplastics) na ungaunga wa godoro kwenye chapati ambavyo mlaji anavimeza bila kujua.
  • Kusambaza Bakteria na Uchafu: Sponji huwa na matundu yanayohifadhi unyevu, mafuta na mabaki ya chakula kwa urahisi. Hali hii huifanya kuwa mazalia makubwa ya bakteria hatari na vijidudu vya magonjwa vinavyoweza kusababisha maumivu ya tumbo na kuharisha. [
Ushauri wa Kitaalamu:
Acha mara moja matumizi ya sponji jikoni. Badala yake, tumia vifaa salama vilivyotengenezwa maalum kwa ajili ya kupikia na kugeuzia chakula (kama vile miiko ya miti, vyuma maalum vya kukamata chapati, au silicone brushes/spatulas).

USHAURI KWA SERIKALI:
Tunaomba sheria kali ipitishwe, watendaji wapiie wauza chapati wote, faini iwe si chini ya laki 3 na kifungo cha miezi 3


JPEG image-4339-A83F-0E-0.jpeg
 
Wewe huwa unatumia Nini kufuta? Shirika la Viwango Tanzania (TBS) limetoa tahadhari kuhusu matumizi ya sponji au vipande vya godoro kufutia vikaango vya moto wakati wa kupika vyakula, ikiwemo chapati. Tahadhari hiyo imetolewa kupitia kipeperushi kilichochapishwa kwenye kurasa za mitandao ya kijamii za shirika hilo, kikilenga kuhamasisha usalama wa chakula kwa walaji.

Kutumia sponji (iwe kipande cha godoro au sponji ya vyombo) kukandia au kufutia kikaango cha moto wakati wa kupika chapati kunaweza kusababisha saratani (kansa) baada ya matumizi ya muda mrefu. Shirika la Viwango Tanzania (TBS) limepiga marufuku kabisa desturi hii kwa sababu za kiusalama na kiafya.
Madhara Makubwa ya Kutumia Sponji Kukaanga Chapati
  • Kutengenezwa kwa Kemikali za Saratani: Sponji hazikutengenezwa kuhimili joto la jikoni (hazina sifa ya food-grade). Zinapokutana na kikaango cha moto, huungua na kuyeyuka, jambo linalozalisha kemikali zenye sumu (kama vile polyurethane au mabaki ya viwandani). Kemikali hizi huingia kwenye chapati na zikiliwa mara kwa mara kwa muda mrefu, huongeza hatari ya kupata saratani ya tumbo, ini au figo.
  • Chembe za Microplastics: Sponji inapochanika na kusagika kutokana na joto na msuguano, huacha vipande vidogo sana vya plastiki (microplastics) na ungaunga wa godoro kwenye chapati ambavyo mlaji anavimeza bila kujua.
  • Kusambaza Bakteria na Uchafu: Sponji huwa na matundu yanayohifadhi unyevu, mafuta na mabaki ya chakula kwa urahisi. Hali hii huifanya kuwa mazalia makubwa ya bakteria hatari na vijidudu vya magonjwa vinavyoweza kusababisha maumivu ya tumbo na kuharisha. [
Ushauri wa Kitaalamu:
Acha mara moja matumizi ya sponji jikoni. Badala yake, tumia vifaa salama vilivyotengenezwa maalum kwa ajili ya kupikia na kugeuzia chakula (kama vile miiko ya miti, vyuma maalum vya kukamata chapati, au silicone brushes/spatulas).

USHAURI KWA SERIKALI:
Tunaomba sheria kali ipitishwe, watendaji wapiie wauza chapati wote, faini iwe si chini ya laki 3 na kifungo cha miezi 3


View attachment 3689747
Chapati na Maharage Matamu 🙃🤔
 
Hili halihitaji tbs waseme sponji ni plastic Ile halafu inakutana na moto mkali lazima sponji liishie kwenye chapati tu
 
Na kuna wanaofunika chakula cha moto na mifuko ya plástic hata majumbani inafanyika sana hii. Mtu akiwa anapika wali lazima afunike na mfuko wa plastic ndo anaona unaiva vizuri. Na wale wa kuwasha moto na mifuko ya plastiki.Yote haya kisa ukosefu wa elimu. Tupelekeni watoto wa kike shule, inasaidia kuepusha mambo kama haya.
 
Watanzania wengi wana IQ chini ya 75
 
Duh,
Mamlaka yenye wajibu wa kulinda afya za wana jamii inatoa tahadhari tu kwa jambo hatari kama hilo badala ya kuchukua hatua kali na madhubuti mara moja kukomesha tabia na mazoea hatarishi !!
 
Duh,
Mamlaka yenye wajibu wa kulinda afya za wana jamii inatoa tahadhari tu kwa jambo hatari kama hilo badala ya kuchukua hatua kali na madhubuti mara moja kukomesha tabia na mazoea hatarishi !!
Mzee hata sigara imeandikwa ni hatari kwa afya ,kwa hiyo ni akili kichwani
 
Na kuna wanaofunika chakula cha moto na mifuko ya plástic hata majumbani inafanyika sana hii. Mtu akiwa anapika wali lazima afunike na mfuko wa plastic ndo anaona unaiva vizuri. Na wale wa kuwasha moto na mifuko ya plastiki.Yote haya kisa ukosefu wa elimu. Tupelekeni watoto wa kike shule, inasaidia kuepusha mambo kama haya.
Wapi huko watoto wa kike hawapelekwi shule?

Tatizo ni kupelekwa Shule au ni wahusika ku-cherrypick baadhi ya mambo wanayofundishwa humo mashuleni?
 
Wewe huwa unatumia Nini kufuta? Shirika la Viwango Tanzania (TBS) limetoa tahadhari kuhusu matumizi ya sponji au vipande vya godoro kufutia vikaango vya moto wakati wa kupika vyakula, ikiwemo chapati. Tahadhari hiyo imetolewa kupitia kipeperushi kilichochapishwa kwenye kurasa za mitandao ya kijamii za shirika hilo, kikilenga kuhamasisha usalama wa chakula kwa walaji.

Kutumia sponji (iwe kipande cha godoro au sponji ya vyombo) kukandia au kufutia kikaango cha moto wakati wa kupika chapati kunaweza kusababisha saratani (kansa) baada ya matumizi ya muda mrefu. Shirika la Viwango Tanzania (TBS) limepiga marufuku kabisa desturi hii kwa sababu za kiusalama na kiafya.
Madhara Makubwa ya Kutumia Sponji Kukaanga Chapati
  • Kutengenezwa kwa Kemikali za Saratani: Sponji hazikutengenezwa kuhimili joto la jikoni (hazina sifa ya food-grade). Zinapokutana na kikaango cha moto, huungua na kuyeyuka, jambo linalozalisha kemikali zenye sumu (kama vile polyurethane au mabaki ya viwandani). Kemikali hizi huingia kwenye chapati na zikiliwa mara kwa mara kwa muda mrefu, huongeza hatari ya kupata saratani ya tumbo, ini au figo.
  • Chembe za Microplastics: Sponji inapochanika na kusagika kutokana na joto na msuguano, huacha vipande vidogo sana vya plastiki (microplastics) na ungaunga wa godoro kwenye chapati ambavyo mlaji anavimeza bila kujua.
  • Kusambaza Bakteria na Uchafu: Sponji huwa na matundu yanayohifadhi unyevu, mafuta na mabaki ya chakula kwa urahisi. Hali hii huifanya kuwa mazalia makubwa ya bakteria hatari na vijidudu vya magonjwa vinavyoweza kusababisha maumivu ya tumbo na kuharisha. [
Ushauri wa Kitaalamu:
Acha mara moja matumizi ya sponji jikoni. Badala yake, tumia vifaa salama vilivyotengenezwa maalum kwa ajili ya kupikia na kugeuzia chakula (kama vile miiko ya miti, vyuma maalum vya kukamata chapati, au silicone brushes/spatulas).

USHAURI KWA SERIKALI:
Tunaomba sheria kali ipitishwe, watendaji wapiie wauza chapati wote, faini iwe si chini ya laki 3 na kifungo cha miezi 3


View attachment 3689747
Vyoo vya shimo na vile vya sink pia husababisha kansa, watu wanashauriwa wawe wanaenda maporini kuchimba na majembe
 
Wewe huwa unatumia Nini kufuta? Shirika la Viwango Tanzania (TBS) limetoa tahadhari kuhusu matumizi ya sponji au vipande vya godoro kufutia vikaango vya moto wakati wa kupika vyakula, ikiwemo chapati. Tahadhari hiyo imetolewa kupitia kipeperushi kilichochapishwa kwenye kurasa za mitandao ya kijamii za shirika hilo, kikilenga kuhamasisha usalama wa chakula kwa walaji.

Kutumia sponji (iwe kipande cha godoro au sponji ya vyombo) kukandia au kufutia kikaango cha moto wakati wa kupika chapati kunaweza kusababisha saratani (kansa) baada ya matumizi ya muda mrefu. Shirika la Viwango Tanzania (TBS) limepiga marufuku kabisa desturi hii kwa sababu za kiusalama na kiafya.
Madhara Makubwa ya Kutumia Sponji Kukaanga Chapati
  • Kutengenezwa kwa Kemikali za Saratani: Sponji hazikutengenezwa kuhimili joto la jikoni (hazina sifa ya food-grade). Zinapokutana na kikaango cha moto, huungua na kuyeyuka, jambo linalozalisha kemikali zenye sumu (kama vile polyurethane au mabaki ya viwandani). Kemikali hizi huingia kwenye chapati na zikiliwa mara kwa mara kwa muda mrefu, huongeza hatari ya kupata saratani ya tumbo, ini au figo.
  • Chembe za Microplastics: Sponji inapochanika na kusagika kutokana na joto na msuguano, huacha vipande vidogo sana vya plastiki (microplastics) na ungaunga wa godoro kwenye chapati ambavyo mlaji anavimeza bila kujua.
  • Kusambaza Bakteria na Uchafu: Sponji huwa na matundu yanayohifadhi unyevu, mafuta na mabaki ya chakula kwa urahisi. Hali hii huifanya kuwa mazalia makubwa ya bakteria hatari na vijidudu vya magonjwa vinavyoweza kusababisha maumivu ya tumbo na kuharisha. [
Ushauri wa Kitaalamu:
Acha mara moja matumizi ya sponji jikoni. Badala yake, tumia vifaa salama vilivyotengenezwa maalum kwa ajili ya kupikia na kugeuzia chakula (kama vile miiko ya miti, vyuma maalum vya kukamata chapati, au silicone brushes/spatulas).

USHAURI KWA SERIKALI:
Tunaomba sheria kali ipitishwe, watendaji wapiie wauza chapati wote, faini iwe si chini ya laki 3 na kifungo cha miezi 3


View attachment 3689747
Hawa TBS nao ni Changamoto.

Ni Bidhaa ngapi zipo mtaani na zimethibitishwa na TBS na sio food-grade?

Ni Bidhaa ngapi zipo mtaani zenye wingi wa Microplastics?

Hivi vifungashio vya plastic/Nylons, Plastic bottles kibao n.k. vyote hivi huacha hizo Micro-plastics kwenye bidhaa zinazohifadhia.

TBS wanawezaje kugusia swala la Usalama wa Afya ikiwa imekuwa mstari wa mbele kuruhusu Bidhaa(Vyakula & Vinywaji) ambavyo ni hatarishi kwa Afya ya Binadamu.
 
Back
Top Bottom