Mahitaji
-karanga kilo moja
-mayai 2-3 inategemea na ukubwa
-chumvi kijiko kimoja
-sukari kiasi unachohitaji
-unga wa ngano robo kilo(kidogo tu)
Kuandaa
-chukua karanga weka katika sinia, chambua kuondoa karanga mbovu,zilikatika na taka taka.
-baada ya kuchambua weka katika bakuli au chombo cha kukandia, piga mayai katika chombo pembeni na uweke chumvi. Tia mayai katika karanga na kisha zichanganye kuhakikisha zote zimekolea mayai.
-chukua kiasi cha sukari unachokadiria kitakufaa Tia katika ule mchanganyiko wa karanga,mayai na chumvi kisha changanya ili sukari inate katika karanga zote.
-
Mahitaji:
-Karanga kilo moja.
-Mayai 2-3 inategemea na ukubwa.
-Chumvi kijiko kimoja.
-Sukari kiasi unachohitaji.
-Unga wa ngano robo kilo(kidogo tu).
-Mafuta ya kupikia.
Kuandaa:
-Chukua karanga weka katika sinia, chambua kuondoa karanga mbovu,zilikatika na taka taka.
-Baada ya kuchambua weka katika bakuli au chombo cha kukandia, piga mayai katika chombo pembeni na uweke -Chumvi. Tia mayai katika karanga na kisha zichanganye kuhakikisha zote zimekolea mayai.
-Chukua kiasi cha sukari unachokadiria kitakufaa Tia katika ule mchanganyiko wa karanga,mayai na chumvi kisha -Changanya ili sukari inate katika karanga zote.
-Chukua unga Tia Katika mchanganyiko wako, changanya vizuri kuhakikisha karanga zote zimekuwa nyeupe kwaku funikwa na unga.
-Weka mafuta kiasi kwenye kikaango, yakichemka anza kukaanga karanga zako hakikisha unazitoa kabla hazijawa Brown sana usijeunguza karanga zako
Pia unaweza kuziandaa kwa njia hii..
- Chukua karanga ziloweke kidogo kwenye maji yenye chumvi kiasi
-zikaushe kwenye kikaango
-vunja yai kisha uchanganye na sukari koroga mpaka mchanganyiko upate rangi nyeupe
-tia karanga zako kwenye mchanganyiko wa yai na sukari
-nyunyizia unga wa ngano kwene mchanganyiko wako kisha ukaange kwa deepfry
-zikiwa brown ipua tayari kwa kula na juisi pia soda!@KakaJambazi
Naomba wataalam wa kutengeneza zile karanga flani ivi zinakua sijui na mayai ambazo naziona kwenye masuper market au sherehe ambalo wanaita bites anipe recipe yake tafadhali.
CC gfsonwin ladyfurahia charminglady Madame B etc
Karanga ninazozijua mm ambazo zinawekwa kwenye masupa maketi mengi
zinatengenezwa hivi:
vitu:
- karanga mbichi kilo 10
- chumvi kiasi
- Mayai 20pcs
Utayarishaji:
Chukua karanga zako zichambue na ondoa uchafu kisha ziweke kwenye kikaango, weka chumvi kiasi
kisha chukua mayai yako yagonge pembeni kisha weka katika hizo karanga hakikisha zote zinapata mayai
chukua kikaangio kisha anza kukangaa hizo karanga hakikisha zinakuwa za uzurungi kiasi epuka zisiungue kwani
zitaondoa radha yote ya utamu wa karanga, ukimaliza epua na weka kwenye sahani tayari kwa kula
waweza kula na juice, soda, chai ya maziwa na hata maji ukipenda
MPAKA HAPO UMESHANIELEWA KIDOGO ANZA MAANDILIZI YA KUTENGENEZA KARANGA ZAKO
Mahitaji
-karanga kilo moja
-mayai 2-3 inategemea na ukubwa
-chumvi kijiko kimoja
-sukari kiasi unachohitaji
-unga wa ngano robo kilo(kidogo tu)
-mafuta ya kupikia
Kuandaa
-chukua karanga weka katika sinia, chambua kuondoa karanga mbovu,zilikatika na taka taka.
-baada ya kuchambua weka katika bakuli au chombo cha kukandia, piga mayai katika chombo pembeni na uweke chumvi. Tia mayai katika karanga na kisha zichanganye kuhakikisha zote zimekolea mayai.
-chukua kiasi cha sukari unachokadiria kitakufaa Tia katika ule mchanganyiko wa karanga,mayai na chumvi kisha changanya ili sukari inate katika karanga zote.
-chukua unga Tia Katika mchanganyiko wako, changanya vizuri kuhakikisha karanga zote zimekuwa nyeupe kwa kufunikwa na unga
-weka mafuta kiasi kwenye kikaango, yakichemka anza kukaanga karanga zako hakikisha unazitoa kabla hazijawa Brown sana usijeunguza karanga zako
-
-
mafuta kiasi tu karanga ukiziweka zinaiva bila shida unaendelea kuzigeuza tu. Hujitaji mafuta mengi kama ya maandazi ila hakikisha zote zimo ndani ya mafutasamahani....mafuta yanakua ya kuloweka au una kaanga kama kwa mafuta kidogoo kama unakaanga dagaa wa mwanza?
Hongera,nafurahi kujua hiloAsante sana kwa kunifundisha leo nime zipka, 2mezilaaaaaaaaa, yani ni tam kwelkwel.
Nimeipost tena,topic hiyo hiyo.poleKisha baada ya hapo nini? Au umeme ulikukatikia na haujarudi!?
ladyfurahia...ndio zinaitwaje. Karanga huwa nazila kama butter tu. Sina ujuzi nao zaidi.....
Karanga ninazozijua mm ambazo zinawekwa kwenye masupa maketi mengi
zinatengenezwa hivi:
vitu:
- karanga mbichi kilo 10
- chumvi kiasi
- Mayai 20pcs
Utayarishaji:
Chukua karanga zako zichambue na ondoa uchafu kisha ziweke kwenye kikaango, weka chumvi kiasi
kisha chukua mayai yako yagonge pembeni kisha weka katika hizo karanga hakikisha zote zinapata mayai
chukua kikaangio kisha anza kukangaa hizo karanga hakikisha zinakuwa za uzurungi kiasi epuka zisiungue kwani
zitaondoa radha yote ya utamu wa karanga, ukimaliza epua na weka kwenye sahani tayari kwa kula
waweza kula na juice, soda, chai ya maziwa na hata maji ukipenda
MPAKA HAPO UMESHANIELEWA KIDOGO ANZA MAANDILIZI YA KUTENGENEZA KARANGA ZAKO