Nyanya za mshumaa/chungu/ngogwe za kukaanga

[Herbalist Dr MziziMkavu]

Vipimo

Nyanya za mshumaa/chungu 20 kiasi


Kitunguu 1


Nyanya/tungule 2


Mafuta ya zaytuni (olive oil) 3 vijiko vya supu


Pilipili mbichi 1


Kitunguu saumu(thomu/galic) 3 chembe

Chumvi kiasi



Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

1. Osha nyanya za mshumaa/chungu kisha zichemshe kidogo.

1. Mwaga maji, menya maganda na ukatekate vipande vipande.

1. Katakata kitunguu, nyanya vipande vidogovidogo (chopped)

1. Saga au katakata pilipili mbichi na thomu.

1. Weka mafuta katika sufuria, tia vitu vyote pamoja. Kaanga kwa muda huku unakoroga hadi iwive.

1. Pakuwa katika chombo, nyunyizia mafuta ya zaytuni.

 

[Madame S]

Mhh hizi ngogwe zipikwe na bamia la kukoroga ulichanganye na duvi au kiji nyanya kwa mbali uchome na kipande cha papa au umchanganye na bamia au hata bamia uliweke magadi kidogo na ugali wa kumix (dona) ntakula unisahau nyanya chungu peke yake hapana kabisa hazipandi MziziMkavu

 

[Herbalist Dr MziziMkavu]

mhh hizi ngogwe zipikwe na bamia la kukoroga ulichanganye na duvi au kiji nyanya kwa mbali uchome na kipande cha papa au umchanganye na bamia au hata bamia uliweke magadi kidogo na ugali wa kumix (dona) ntakula unisahau nyanya chungu peke yake hapana kabisa hazipandi MziziMkavu

Unazipenda Mama mkwe farkhina Nyanya chungu? ngojea tumuita naye Mkuu utafiti na Mkuu BAK waje kuthibisha uzuri wa nyanya chungu njooni haraka munaitwa huku.

 

[Madame S]

Unazipenda Mama mkwe farkhina Nyanya chungu? ngojea tumuita naye Mkuu utafiti na Mkuu BAK waje kuthibisha uzuri wa nyanya chungu njooni haraka munaitwa huku.

Kwa kweli binafsi sizipendi kuna siku aunt yangu alitupikia mchuzi wa biringanya akasaga sikula kwa kweli nilihis sjui nakula kitu gani

 

[Horseshoe Arch]

Tarehe kama hizi kamshahara kanavyozidi kukondeana hadithi za nyanya chungu,dagaa,matembele na dona ni za kupeana matumani ha ha haaaa...ila nimependa menu yako kaka mkubwa!

 

[Nanaa]

Mhh hizi ngogwe zipikwe na bamia la kukoroga ulichanganye na duvi au kiji nyanya kwa mbali uchome na kipande cha papa au umchanganye na bamia au hata bamia uliweke magadi kidogo na ugali wa kumix (dona) ntakula unisahau nyanya chungu peke yake hapana kabisa hazipandi MziziMkavu

Duh. mbona kunitoa mate mwenzio? hiyo kitu sijaipiga looong time, hapa nawaza huyo papa ntamtoa wapi keshooo...sio vidhuriii hivoooo....

 

[BAK]

Mie nazipenda sana ziwekwe kwenye matembele/mchicha. Hata kwenye samaki iliyoungwa kwa nazi huwa bomba sana.

Unazipenda Mama mkwe farkhina Nyanya chungu? ngojea tumuita naye Mkuu utafiti na Mkuu BAK waje kuthibisha uzuri wa nyanya chungu njooni haraka munaitwa huku.

 

[Madame S]

Duh. mbona kunitoa mate mwenzio? hiyo kitu sijaipiga looong time, hapa nawaza huyo papa ntamtoa wapi keshooo...sio vidhuriii hivoooo....

ahaha ungekua karibu huku ningekuletea mana wanapatikana kwa wingi huku

 

[farkhina]

Vipimo

Nyanya za mshumaa/chungu 20 kiasi


Kitunguu 1


Nyanya/tungule 2


Mafuta ya zaytuni (olive oil) 3 vijiko vya supu


Pilipili mbichi 1


Kitunguu saumu(thomu/galic) 3 chembe

Chumvi kiasi



Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

1. Osha nyanya za mshumaa/chungu kisha zichemshe kidogo.

1. Mwaga maji, menya maganda na ukatekate vipande vipande.

1. Katakata kitunguu, nyanya vipande vidogovidogo (chopped)

1. Saga au katakata pilipili mbichi na thomu.

1. Weka mafuta katika sufuria, tia vitu vyote pamoja. Kaanga kwa muda huku unakoroga hadi iwive.

1. Pakuwa katika chombo, nyunyizia mafuta ya zaytuni.

Izo kwenye picha si tunguja kwetu tunaita ivo alafu haziliwi...
Mrs Kharusy na Angel Nylon

 

[farkhina]

Unazipenda Mama mkwe farkhina Nyanya chungu? ngojea tumuita naye Mkuu utafiti na Mkuu BAK waje kuthibisha uzuri wa nyanya chungu njooni haraka munaitwa huku.

Huyo sio mkweo....me napenda nyanya chungu ata kwenye soup ya samaki unaweka na nyanya za kawaida na limau tamu sana

 

[Binti1]

Mhh hizi ngogwe zipikwe na bamia la kukoroga ulichanganye na duvi au kiji nyanya kwa mbali uchome na kipande cha papa au umchanganye na bamia au hata bamia uliweke magadi kidogo na ugali wa kumix (dona) ntakula unisahau nyanya chungu peke yake hapana kabisa hazipandi MziziMkavu

Madame S umenikumbusha kwetu Tanga loooh, kwa bibi hapo nilikua natamani kula kila siku....mlenda wa bamia, papa na ugali...chini ya mwembe ukimaliza washushia na maji baridiiiiiiiiiiiii.

 

[Binti1]

MziziMkavu izo kwende picha ndulele sikujua kama zinaliwa,,,,

 

[Madame S]

Madame S umenikumbusha kwetu Tanga loooh, kwa bibi hapo nilikua natamani kula kila siku....mlenda wa bamia, papa na ugali...chini ya mwembe ukimaliza washushia na maji baridiiiiiiiiiiiii.

Na ndo nilipo tanga yaani papa sjui nguru mtaaAmu

 

[Binti1]

Na ndo nilipo tanga yaani papa sjui nguru mtaaAmu

Kuna mtu kasafiri huko juzi nimetuma aniletee papa akija....cant wait kupika na nazi na ugali wa mhogo, tamu balaa.

 

[Binti1]

Na ndo nilipo tanga yaani papa sjui nguru mtaaAmu

Kuna mtu kasafiri huko juzi nimetuma aniletee papa akija....cant wait kupika na nazi na ugali wa mhogo, tamu balaa.

 

[Kayoka]

vipimo

nyanya za mshumaa/chungu 20 kiasi


kitunguu 1


nyanya/tungule 2


mafuta ya zaytuni (olive oil) 3 vijiko vya supu


pilipili mbichi 1


kitunguu saumu(thomu/galic) 3 chembe

chumvi kiasi



namna ya kutayarisha na kupika

1. osha nyanya za mshumaa/chungu kisha zichemshe kidogo.

1. mwaga maji, menya maganda na ukatekate vipande vipande.

1. katakata kitunguu, nyanya vipande vidogovidogo (chopped)

1. saga au katakata pilipili mbichi na thomu.

1. weka mafuta katika sufuria, tia vitu vyote pamoja. Kaanga kwa muda huku unakoroga hadi iwive.

1. pakuwa katika chombo, nyunyizia mafuta ya zaytuni.

ndo dawa ya mambo yetu yale au?

 

[Madame S]

Kuna mtu kasafiri huko juzi nimetuma aniletee papa akija....cant wait kupika na nazi na ugali wa mhogo, tamu balaa.

We mwana we mate yananitoka hapa

 

[Percival]

Nazipenda sana.

 

[Hikma]

Mhh hizi ngogwe zipikwe na bamia la kukoroga ulichanganye na duvi au kiji nyanya kwa mbali uchome na kipande cha papa au umchanganye na bamia au hata bamia uliweke magadi kidogo na ugali wa kumix (dona) ntakula unisahau nyanya chungu peke yake hapana kabisa hazipandi MziziMkavu

Madame S si bure utakuwa na asili ya Tanga.
Dah! umenikumbusha mbali sana.

 

[Madame S]

Madame S si bure utakuwa na asili ya Tanga.
Dah! umenikumbusha mbali sana.

My dear hujakosea nina asili nako kabisaaaaa