Tanzanian traditional local foods

[Undava King]

Kwa hizi magimbi, maboga, mamung'unya, mahindi ya kuchemsha kuna mavijana yanweza yakadhani meza imejaa vifaa vya ujenzi...[emoji13]

Halafu mwisho wa siku wanakazana kushindilia vikombe vya alikasusu na vumbi la kongo kumbe tiba ni kula vyakula vya kiumeni, maana mkufu ukishalala hausimami hata ulishwe pweza.[emoji23]

 

[Undava King]

Huu msosi mashuzi yake ni kama mabomu ya Taliban....[emoji13] lakini ni msosi wenye afya sana, mavijana yangekula hizi food bilashaka mkongo dast usinge pata soko huku Tanganyika [emoji5]

Kabisa

 

[Undava King]

Mkuu..... huku Ibologelo, hii sambusa na mchuzi mix sijawahi kuiona walahi...[emoji2955]

Inaonekana huko makini sana mkuu na lengo la uzi, ni kweli kuna baadhi ya vyakula vichache nimetia udambwi udambwi lakini siyo vya asili ya jamii yetu ila ni kwa kuwa vinapendwa sana na vina walaji wengi ndiyo maana nikavitia pia humu.

 

[Undava King]

Vipi kuhusu Mbute, Makopa, Mchembe na Matobolwa...??

Kama una picha za hivi vyakula ulivyovyitaja tafadhali tupia

 

[Undava King]

Vimenikuza na kunilea hivi.

Asante kwa kutambua mchango wa vitumbua katika maisha yako.

 

[Undava King]

Dah, Matobolwa ni Matamu sana.

Mnatutamanisha bila kuleta picha.

 

[Catel]

Kishumba 🤣View attachment 2635531

Hahah..hii ndo asilia yenyewe...umenikumbusha nyumban

 

[Catel]

Chakula hiki kinapikwa kwa kutumia nini na ni chakula cha tamaduni ipi hapa Tanzania?

Ndizi + maharage + magadi kidogo kwa ajil ya kuchachua

 

[Catel]

Mpk sasa sijaona mtori...

 

[Kinengunengu]

Mpk sasa sijaona mtori...

Mtory uwekwe kwenye "kakidewa" alafu upate na "viazi vikuu" vya pale Kyeer Machame. Weeeeee, mambo sio mchezo.

 

[Kapeace]

Napenda sana vyakula asili basi tu nilipo kuvipata ni kipengele, majiji makubwa hayana hizo vitu vya asili kwa wingi km huko vijijini, nikienda home msosi unakuwa hivi, na huwa natangaza kabisa sigusi ngano

asubuhi viazi vitamu/mihogo/magimbi/maboga ya kuchemsha kwa chai yenye mchai chai na mdalasini au tangawizi, ama maziwa mgando,
mchana ni ugali nyama choma, dagaa nk ama ndizi zile zipikwe kienyeji, na mboga za majani zilizochemshwa tu na chumvi matunda ama juice,

Usiku wali/ndizi/makande maharage, samaki mchemsho tu, nk na huwa najisikia kurudisha uhai,

Hata maji ya home yapo tofauti na haya ya huku, kwakweli ni mateso

 

[SYLLOGIST!]

Ugali unadumaza akili na unasababisha magonjwa yasiyo ya kuambukiza, kiriba tumbo etc

Wacha uzushi na Uongo.

 

[SYLLOGIST!]

Inaonekana huko makini sana mkuu na lengo la uzi, ni kweli kuna baadhi ya vyakula vichache nimetia udambwi udambwi lakini siyo vya asili ya jamii yetu ila ni kwa kuwa vinapendwa sana na vina walaji wengi ndiyo maana nikavitia pia humu.

Una maana unapotosha umma?

 

[Crazy Joe]

Supu ChapatiView attachment 2635569View attachment 2635570View attachment 2635572View attachment 2635573

Nikiona chapati napagawa😋

 

[Undava King]

Kuna vyakula ni popular mfano biryani, sambusa au chipsi n.k lakini kiasili unakuta ni vya kutoka mataifa mengine, lakini unapozungumzia vyakula vinavyopendwa lazima uvitaje kwa kuwa nje ya vile vyakula vya asili mlaji bado ategemee kukutana navyo mtaani pindi akitembelea nchi yetu, pili kitendo cha jamii kutumia kila mara aina fulani ya chakula hata kama si cha asili kwa kipindi kirefu ukifanya chakula hicho kuwa sehemu ya tamaduni yetu.

 

[Undava King]

Mpk sasa sijaona mtori...

MTORI (Banana soup)

Wachagga mpo!!?

 

[Undava King]

Nikiona chapati napagawa[emoji39]

Chapati tamu mno ukijumlisha na ile aroma yake unaweza tafuna vidole[emoji23]

 

[Undava King]

Napenda sana vyakula asili basi tu nilipo kuvipata ni kipengele, majiji makubwa hayana hizo vitu vya asili kwa wingi km huko vijijini, nikienda home msosi unakuwa hivi, na huwa natangaza kabisa sigusi ngano

asubuhi viazi vitamu/mihogo/magimbi/maboga ya kuchemsha kwa chai yenye mchai chai na mdalasini au tangawizi, ama maziwa mgando,
mchana ni ugali nyama choma, dagaa nk ama ndizi zile zipikwe kienyeji, na mboga za majani zilizochemshwa tu na chumvi matunda ama juice,

Usiku wali/ndizi/makande maharage, samaki mchemsho tu, nk na huwa najisikia kurudisha uhai,

Hata maji ya home yapo tofauti na haya ya huku, kwakweli ni mateso

Safi sana!

 

[Undava King]

Kisusio (popular in chagga tribe)

 

[Undava King]

Senene (Haya tribe traditional food)