BAJHIA ZA SAMAKI Mahitaji: Samaki wa mnofu vipande 2, vikubwa Baking powder vijiko 2 vya chai Unga wa ngano kikombe 1 Kitunguu saumu kilichopondwa 1/2 kijiko cha chai Paprika 1/2 kijiko cha chai Sukari 1/2 kijiko cha chai Kitunguu maji 1 kilichokatwa katwa Majani ya kotmir yalokatwa katwa vijiko 2 vya chakula Hoho zilizokatwa katwa kijiko 1 cha chakula Yai 1 Maziwa 1/2 kikombe, utatia kdogo kidogo si lazima yatumike yote NAMNA YA KUTAYARISHA NA KUPIKA: 1. Safisha samaki wako vizuri kisha mchemshe kidogo kwa chumvi, ndimu na pilipili manga. 2. Mnyambue samaki wako kupata chenga chenga unaweza mnyambua kwa mikono, blender au food processor. 3. Changanya unga, baking powder na spices katika bakuli, ukishachanganya vizuri and other tia mahitaji yalobaki isipokuwa maji/maziwa kisha changanya tena vizuri 4. Anza kutia maji taratibu ukiwa wachanganya hadi kupata uzito mzuri wa kuchoteka kwa kijiko au mkono usiwe maji maji sana. 5. Tia mafuta jikoni juu ya moto wa kiasi, yakipata moto chota mcha -