Unga wa mahindi
Unga wa mahindi ni chanzo kikubwa kwa watu wengi barani Afrika cha virutubisha kama vile wanga, protini, madini na vitamini. Hata hivyo, namna ya usagaji na matumizi ya unga wa mahindi yanaweza kuukosesha mwili faida ya virutubisho vilivyomo katika nafaka hiyo.