Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
SAMBUSA ZA NYAMA MAHITAJI manda za sambusa Unga wa ngano 1/4kilo Maji kiasi Chumvi kiasi Sukari kidogo Mafuta Mchanganyiko wa kuweka 1/4 kilo nyama ya kusaga 3 vitunguu maji 1 karoti kubwa 1 pilipili hoho 1tsp tangawizi na kitunguu saumu Giligilani ,beef masala,pilipili manga,chumvi kiasi Mafuta ya kupikia km lita 1 Njia Njinsi ya kutengeneza manda Changanya unga,maji,chumvi,sukari na mafuta kidogo kanda mpk upate donge laini la wastani kisha katakata donge dogodogo na chukuwa anza kuweka shape ya chapati kisha paka mafuta na weka jingi juu na paka mafuta mpk umalize yote kisha sukuma chapati moja kubwa na choma kwy frypan pande zote kisha kata mara nne na utenganisha na uziweke kwy kitambaa au friji ili zisikauke Jinsi ya kutengeneza mchanganyiko Anza kuweka nyama acha kidogo maji yaishe kisha weka vitunguu maji,vitunguu saumu ,tangawizi ,karoti ,pilipili hoho,chumvi ,beef masala,pilipili manga ,giligilani na mafuta kiasi kisha changanya acha mpk iive . Epua na acha ipowe na kisha chukuwa manda zako na anza kuzifunga kwa kuweka nyama zako ndano ma pale pa kufungia paka uji mzito wenye unga na maji ili kufunga Choma kwy mafuta yaliyopata moto kwa ile rangi ya kahawia. Manda zilizobaki unazichoma pia kwy mafuta kupata kaukau usizitupe . Tayari kwa kuliwa.