Shimba ya Buyenze
JF-Expert Member
- Dec 22, 2014
- 183,580
- 1,105,911
Uzi maalum wa kupeana Likes: Comment chochote upate "Like"
Uzi maalum wa kupeana Likes: Comment chochote upate "Like"
- Thread starter Medecin
- Start date
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
Wambura alijitahidi sana kuvumilia
japo hofu ilizidi kutanda.
Alimtegemea sana mzikaji na
alianza kumuona mkombozi wa
maisha yake.
Kama alivyoambiwa, akasubiri
dakika kumi, ishirini.. zikapita
kimya!!
Dakika thelathini kimya. Joto nalo
likazidi kuongezeka.
“Nitavumilia hadi afike…”
alijisemea kisha akajiongezea kauli
ya ujasiri.
“Kama nilitakiwa kuishi gerezani
miaka mitatu kivipi dakika kadhaa
za hapa kaburini”
KWA kuwa alishakaa gerezani kwa
muda kiasi akatamani kujua
aliyekufa ni nani… n
japo hofu ilizidi kutanda.
Alimtegemea sana mzikaji na
alianza kumuona mkombozi wa
maisha yake.
Kama alivyoambiwa, akasubiri
dakika kumi, ishirini.. zikapita
kimya!!
Dakika thelathini kimya. Joto nalo
likazidi kuongezeka.
“Nitavumilia hadi afike…”
alijisemea kisha akajiongezea kauli
ya ujasiri.
“Kama nilitakiwa kuishi gerezani
miaka mitatu kivipi dakika kadhaa
za hapa kaburini”
KWA kuwa alishakaa gerezani kwa
muda kiasi akatamani kujua
aliyekufa ni nani… n
Shimba ya Buyenze
JF-Expert Member
- Dec 22, 2014
- 183,580
- 1,105,911
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
… ni kwewli
aliogopa kuitazama maiti lakini
aliona kama inatisha zaidi ikiwa
imefunikwa vile kuliko ikiwa wazi.
Akaifunua upande wa usoni… Kwa
kuwa kulikuwa na giza nene
alikodoa sana macho kuitazama.
LAHAULA!!! MACHO YAKAKUTANA
NA SURA YA MZIKAJI!!!
MZIKAJI ALIKUWA AMEKUFA NA
AMEZIKWA NA AHADI ZAKE ZA
UKOMBOZI!
Haya mzikaji aliyetegemea
atamfukua naye ni maiti…… tazama
mateso atakayoyapata hadi kufa
kwake…..
Bila shaka atatamani kurudi
gerezani kwa miaka mingine kumi
lakini haitawezekana tena.
aliogopa kuitazama maiti lakini
aliona kama inatisha zaidi ikiwa
imefunikwa vile kuliko ikiwa wazi.
Akaifunua upande wa usoni… Kwa
kuwa kulikuwa na giza nene
alikodoa sana macho kuitazama.
LAHAULA!!! MACHO YAKAKUTANA
NA SURA YA MZIKAJI!!!
MZIKAJI ALIKUWA AMEKUFA NA
AMEZIKWA NA AHADI ZAKE ZA
UKOMBOZI!
Haya mzikaji aliyetegemea
atamfukua naye ni maiti…… tazama
mateso atakayoyapata hadi kufa
kwake…..
Bila shaka atatamani kurudi
gerezani kwa miaka mingine kumi
lakini haitawezekana tena.
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
FUNZO::
Usimtegemee sana mwanadamu
katika maisha yako, kwanza ni
dhambi!!
Pili mwanadamu anakumbana na
vikwazo kama unavyokumbana
navyo wewe hadi kumwendea yeye.
Hivyo kumpatia maisha yako ni
kuzidi kuyaweka hatarini zaidi!!
Umeonewa umesingiziwa
unanyanyaswa….. mwachie Mungu
afanye maamuzi…
Usimtegemee sana mwanadamu
katika maisha yako, kwanza ni
dhambi!!
Pili mwanadamu anakumbana na
vikwazo kama unavyokumbana
navyo wewe hadi kumwendea yeye.
Hivyo kumpatia maisha yako ni
kuzidi kuyaweka hatarini zaidi!!
Umeonewa umesingiziwa
unanyanyaswa….. mwachie Mungu
afanye maamuzi…
Shimba ya Buyenze
JF-Expert Member
- Dec 22, 2014
- 183,580
- 1,105,911
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
Keki ya kuku
Mahitaji
Unga wa ngano 250g
Butter 250g
Mayai 9
Baking powder kijiko cha chai1
kuku wa kusaga 2cups
Chumvi kijiko cha chai 1
Sukari 1/3cup
Kungu manga 1/2 kijiko cha chai(sio lazima)
Mdalasini kijiko cha chai 1
Curry powder kijiko cha chai 1
Kitunguu swaumu kijiko cha chai 1
Tangawizi kijiko cha chai 1
Chicken stock kijiko 1/2 cha chai
Pilipili mtama 1/2 kijiko cha chai
Ndimu/limau moja
Pilipili hoho 1/2 kila rangi
Mahitaji
Unga wa ngano 250g
Butter 250g
Mayai 9
Baking powder kijiko cha chai1
kuku wa kusaga 2cups
Chumvi kijiko cha chai 1
Sukari 1/3cup
Kungu manga 1/2 kijiko cha chai(sio lazima)
Mdalasini kijiko cha chai 1
Curry powder kijiko cha chai 1
Kitunguu swaumu kijiko cha chai 1
Tangawizi kijiko cha chai 1
Chicken stock kijiko 1/2 cha chai
Pilipili mtama 1/2 kijiko cha chai
Ndimu/limau moja
Pilipili hoho 1/2 kila rangi
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
Jinsi ya kupika
Muoshe kuku wako vizuri as iwe na ngozi muweke viungo vyote mbandike jikoni isipokuwa usiweke pilipili hoho.
Mwache achemke na hayo Maji yakikauka muweke pembeni apoe.
Kama utakuwa haujapata kuku wa kusaga umechemsha kuku mzima basi akipoa mnyambue nyambue au msage katika blender,muweke pembeni.
Saga siagi na sukari pamoja na mayai 3,yakichanganyika weka unga na baking powder.
Ikichanganyika vizuri weka katika chombo cha kuchomea,chukua kuku wako changanya na mayai 3 mimina juu ya ule unga wako wa keki uliopo katika chombo cha kuchomea,halafu piga Yale mayai matatu yaliyobakia ya changanye na pilipili hoho miminia juu.
Weka katika oven moto 350.
Muoshe kuku wako vizuri as iwe na ngozi muweke viungo vyote mbandike jikoni isipokuwa usiweke pilipili hoho.
Mwache achemke na hayo Maji yakikauka muweke pembeni apoe.
Kama utakuwa haujapata kuku wa kusaga umechemsha kuku mzima basi akipoa mnyambue nyambue au msage katika blender,muweke pembeni.
Saga siagi na sukari pamoja na mayai 3,yakichanganyika weka unga na baking powder.
Ikichanganyika vizuri weka katika chombo cha kuchomea,chukua kuku wako changanya na mayai 3 mimina juu ya ule unga wako wa keki uliopo katika chombo cha kuchomea,halafu piga Yale mayai matatu yaliyobakia ya changanye na pilipili hoho miminia juu.
Weka katika oven moto 350.
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
NDIZI BUKOBA/MATOKE ZA NAZI NA NYAMA
Mahitaji
Ndizi bukoba/matoke kilo moja
Nyama Nusu kilo
Kitunguu maji 1 kikubwa
Kitunguu swaumu kijiko kimoja cha chai
Nyanya mbili kubwa
Karoti kubwa moja
Pilipili hoho vipande vitatu rangin tofauti tofauti
Nazi kopo moja
chumvi nusu kijiko cha chai
Pinch moja binzari ya manjano
Mahitaji
Ndizi bukoba/matoke kilo moja
Nyama Nusu kilo
Kitunguu maji 1 kikubwa
Kitunguu swaumu kijiko kimoja cha chai
Nyanya mbili kubwa
Karoti kubwa moja
Pilipili hoho vipande vitatu rangin tofauti tofauti
Nazi kopo moja
chumvi nusu kijiko cha chai
Pinch moja binzari ya manjano
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
Jinsi ya kupika
Menya ndizi na uzioshe vizuri kisha zikata vipande viwili weka katika maji.
Weka sufuria jikoni tia mafuta kidogo weka vitunguu vikaange vkilainika weka kitunguu saumu halafu weka nyanya iliyosagwa, chumvi na binzari. weka nyama iliyochemshwa koroga, maji ya nyanya yakianza kukauka weka hoho na karoti kisha weka ndizi changanya vizuri,weka tui la nazi koroga polepole hadi ichemke sasa acha kukoroga ili ndizi ziive baada ya muda kidogo weka tui zito koroga polepole halafu iache ichemke tena. ukiona ndizi zimeiva toa.
NB: ndizi hizi ni laini na chakula cha nazi usiache maji yakauke sana sababu ikishapoa inaganda.
Chakula hiki unaweza kula mchana,au usiku na ni kwa watu watatu hadi wanne.
Menya ndizi na uzioshe vizuri kisha zikata vipande viwili weka katika maji.
Weka sufuria jikoni tia mafuta kidogo weka vitunguu vikaange vkilainika weka kitunguu saumu halafu weka nyanya iliyosagwa, chumvi na binzari. weka nyama iliyochemshwa koroga, maji ya nyanya yakianza kukauka weka hoho na karoti kisha weka ndizi changanya vizuri,weka tui la nazi koroga polepole hadi ichemke sasa acha kukoroga ili ndizi ziive baada ya muda kidogo weka tui zito koroga polepole halafu iache ichemke tena. ukiona ndizi zimeiva toa.
NB: ndizi hizi ni laini na chakula cha nazi usiache maji yakauke sana sababu ikishapoa inaganda.
Chakula hiki unaweza kula mchana,au usiku na ni kwa watu watatu hadi wanne.
Shimba ya Buyenze
JF-Expert Member
- Dec 22, 2014
- 183,580
- 1,105,911
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
KARANGA ZA MAYAI
Mahitaji
Karanga mbichi 400gm
Chumvi pinch moja
Yai moja
Sukari vijiko viwili vya chakula
Unga wa ngano 1/3 cup
Jinsi ya kupika
Roweka karanga zako kwenye chumvi,(unaweza kuzikausha kidogo)
Changanya Yai na sukari changanya hadi uwe mweupe weka karanga hadi zote zienee mchanganyiko wa Yai weka ngano hadi uone inanata.
Weka mafuta jikoni yakichemka weka karanga zikiwa brown toa weka katika chujio zitoke mafuta.
Unaweza kutumia kwa juice au soda.
Mahitaji
Karanga mbichi 400gm
Chumvi pinch moja
Yai moja
Sukari vijiko viwili vya chakula
Unga wa ngano 1/3 cup
Jinsi ya kupika
Roweka karanga zako kwenye chumvi,(unaweza kuzikausha kidogo)
Changanya Yai na sukari changanya hadi uwe mweupe weka karanga hadi zote zienee mchanganyiko wa Yai weka ngano hadi uone inanata.
Weka mafuta jikoni yakichemka weka karanga zikiwa brown toa weka katika chujio zitoke mafuta.
Unaweza kutumia kwa juice au soda.
Numbisa
JF-Expert Member
- Dec 12, 2016
- 348,970
- 1,252,247
Ndizi Matoke,tilapia na spinach
Mahitaji
Ndizi matoke kilo moja
Nyanya kopo moja
Kitunguu maji kikubwa 1
Karoti kubwa 1
Kitunguu swaumu iliyosagwa kijiko kimoja cha chai
Mafuta ya kula vijiko vya chakula 2
Pilipili hoho moja
Samaki Tilapia mmoja(itategemea na wingi wa familia yako)
Spinach(ya kutosha kwa familia yako)
Chumvi kijiko cha chakula 1
Ndimu/limau
Fish seasoning
Jinsi ya kupika
mtengeneze samaki wako ,muweka katika sufuria weka limau,chumvi kidogo,na fish seasoningmbandike jikoni muache achemke na ndimu hadi maji yakauke weka pembeni.
Menya ndizi zako zisafishe vizuri,bandika sufuria jikoni weka mafuta yakianza kupata moto weka vitunguu maji,kikianza kubadilika rangi weka swaumu kuroga ili visishike vikianza kubadilika rangi weka nyanya,karoti na ndizi wacha vichemke ongeza maji kiasi yapite ndizi kidogo tia chumvi funika,maji yakikaribia kukauka weka hoho na samaki waki funika kwa muda wa dk tano epua.
Spinach
Weka mafuta kiasi weka kitunguu kikibadilika rangi weka spinach na chumvi funika isiive sana epua tayari kwa kuliwa.
Mahitaji
Ndizi matoke kilo moja
Nyanya kopo moja
Kitunguu maji kikubwa 1
Karoti kubwa 1
Kitunguu swaumu iliyosagwa kijiko kimoja cha chai
Mafuta ya kula vijiko vya chakula 2
Pilipili hoho moja
Samaki Tilapia mmoja(itategemea na wingi wa familia yako)
Spinach(ya kutosha kwa familia yako)
Chumvi kijiko cha chakula 1
Ndimu/limau
Fish seasoning
Jinsi ya kupika
mtengeneze samaki wako ,muweka katika sufuria weka limau,chumvi kidogo,na fish seasoningmbandike jikoni muache achemke na ndimu hadi maji yakauke weka pembeni.
Menya ndizi zako zisafishe vizuri,bandika sufuria jikoni weka mafuta yakianza kupata moto weka vitunguu maji,kikianza kubadilika rangi weka swaumu kuroga ili visishike vikianza kubadilika rangi weka nyanya,karoti na ndizi wacha vichemke ongeza maji kiasi yapite ndizi kidogo tia chumvi funika,maji yakikaribia kukauka weka hoho na samaki waki funika kwa muda wa dk tano epua.
Spinach
Weka mafuta kiasi weka kitunguu kikibadilika rangi weka spinach na chumvi funika isiive sana epua tayari kwa kuliwa.
