Mahitaji ya sukari Tanzania ni tani 590,000 ambazo kati yake tani 420,000 hutumika viwandani na tani 170,000 katika mahitaji ya nyumbani kwa mwaka.
Hata hivyo, uwezo wa uzalishaji wa viwanda vya ndani ni tani 300,000 hivyo kuwa na upungufu wa tani 290,000 kila mwaka. Kutokana na upungufu huo, kiasi kinachokosekana huagizwa kutoka nje.