Uzi wa vyakula tu

Uzi wa vyakula tu

84F3DDED-C846-47A3-B936-F00094356DA9.jpeg
 
yope said:
Wakuu habarini za humu jukwaa la mapishi?

Naombeni msaada namna ya kukaanga samaki wabichi, Nimenunua samaki wabichi zaidi ya mara 3 lakin kila nikienda geto kuwakaanga nashindwa naishia kuwatupa.

Huwa nafanya hivi; Huwa nanunua wale samaki wakubwa kisha muuzaji ananikatia mfano vipande vitatu vikubwa na kuwatoa yale magamba na kuwaosha vizuri. Mimi nikifika home huwa naweka mafuta kwenye sufuria kisha nawaweka humo lkn huwa nikiwageuza nakuta wameshikana na sufuria then wanaparanganyika [emoji3] , yaani wanageuka bokoboko.

Je huwa nakosea wapi? Nishawahi pia kujaribu kupika mchemsho lkn yanakuwa ni yaleyale.. samaki wanaparanganyika na kuwa bokoboko.

Naombeni msaada wenu tafadhali.
Click to expand...
Mkuu mimi sio mpishì sana ila hata mimi iliwahi nitokea. Sababu kubwa ni kuwa unawakaanga wakiwa bado na maji maji. Hivyo mafuta yanakuwa saturated (meaning mafuta yana kiasi kikubwa cha hydrogen atoms, ila carbon–carbon double or triple bonds.
"saturated hydrocarbons" zinakuwa hakuna na kukosa ule uhalisia wa mafuta inakuwa kama unawachemsha.

Next time ukishawaosha waanike watoke maji vizuri kisha wakaange kisha nipe mrejesho.
 
Chaliifrancisco said:
Mkuu mimi sio mpishì sana ila hata mimi iliwahi nitokea. Sababu kubwa ni kuwa unawakaanga wakiwa bado na maji maji. Hivyo mafuta yanakuwa saturated (meaning mafuta yana kiasi kikubwa cha hydrogen atoms, ila carbon–carbon double or triple bonds.
"saturated hydrocarbons" zinakuwa hakuna na kukosa ule uhalisia wa mafuta inakuwa kama unawachemsha.

Next time ukishawaosha waanike watoke maji vizuri kisha wakaange kisha nipe mrejesho.
Click to expand...
Shukran mkuu, huenda hii hoja yako ni kweli kwa sababu huwa nawapitia usiku mida ya saa 2 then nikifika geto nawakaanga bila kuwaanika kwa sababu muda huo hakuna jua.

Next time najaribu kufuata ushauri wako then nitatoa mrejesho.
 
yope said:
Wakuu habarini za humu jukwaa la mapishi?

Naombeni msaada namna ya kukaanga samaki wabichi, Nimenunua samaki wabichi zaidi ya mara 3 lakin kila nikienda geto kuwakaanga nashindwa naishia kuwatupa.

Huwa nafanya hivi; Huwa nanunua wale samaki wakubwa kisha muuzaji ananikatia mfano vipande vitatu vikubwa na kuwatoa yale magamba na kuwaosha vizuri. Mimi nikifika home huwa naweka mafuta kwenye sufuria kisha nawaweka humo lkn huwa nikiwageuza nakuta wameshikana na sufuria then wanaparanganyika [emoji3] , yaani wanageuka bokoboko.

Je huwa nakosea wapi? Nishawahi pia kujaribu kupika mchemsho lkn yanakuwa ni yaleyale.. samaki wanaparanganyika na kuwa bokoboko.

Naombeni msaada wenu tafadhali.
Click to expand...
ingia youtube kjn
 
yope said:
Wakuu habarini za humu jukwaa la mapishi?

Naombeni msaada namna ya kukaanga samaki wabichi, Nimenunua samaki wabichi zaidi ya mara 3 lakin kila nikienda geto kuwakaanga nashindwa naishia kuwatupa.

Huwa nafanya hivi; Huwa nanunua wale samaki wakubwa kisha muuzaji ananikatia mfano vipande vitatu vikubwa na kuwatoa yale magamba na kuwaosha vizuri. Mimi nikifika home huwa naweka mafuta kwenye sufuria kisha nawaweka humo lkn huwa nikiwageuza nakuta wameshikana na sufuria then wanaparanganyika [emoji3] , yaani wanageuka bokoboko.

Je huwa nakosea wapi? Nishawahi pia kujaribu kupika mchemsho lkn yanakuwa ni yaleyale.. samaki wanaparanganyika na kuwa bokoboko.

Naombeni msaada wenu tafadhali.
Click to expand...
Cha kwanza samaki ukishawaosha unawaacha kwa muda wachuje maji, cha pili hakikisha mafuta yamepata moto vizuri kabla ya kuanza kuwakaanga na cha tatu ukiwaweka kwenye mafuta subiri wakauke usiwageuze mapema hii itasaidia wasigandie kwenye sufuria na wataiva vizuri.
 
yope said:
Wakuu habarini za humu jukwaa la mapishi?

Naombeni msaada namna ya kukaanga samaki wabichi, Nimenunua samaki wabichi zaidi ya mara 3 lakin kila nikienda geto kuwakaanga nashindwa naishia kuwatupa.

Huwa nafanya hivi; Huwa nanunua wale samaki wakubwa kisha muuzaji ananikatia mfano vipande vitatu vikubwa na kuwatoa yale magamba na kuwaosha vizuri. Mimi nikifika home huwa naweka mafuta kwenye sufuria kisha nawaweka humo lkn huwa nikiwageuza nakuta wameshikana na sufuria then wanaparanganyika [emoji3] , yaani wanageuka bokoboko.

Je huwa nakosea wapi? Nishawahi pia kujaribu kupika mchemsho lkn yanakuwa ni yaleyale.. samaki wanaparanganyika na kuwa bokoboko.

Naombeni msaada wenu tafadhali.
Click to expand...
Unaweka wakati mafuta hayajapata moto kisawasawa.
Otherwise weka kwenye oven.
Hata kuchemsha huwezi aisee.
 
You must log in or register to reply here.

Our Community

Regional Communities

Back
Top Bottom
Menu
Forums
New posts
Log in
Register