MAANDAZI YA KAWAIDA MAANDAZI YA NAZI MAHITAJI unga vikombe (mug) 2 Sukari robo kikombe (ongeza kama unapenda) Tui la nazi kikombe kasoro Hiliki 1tsp Hamira 2 tsp Mafuta ya kupikia (kwa ajili ya kuchomea) MATAYARISHO Chekecha unga uwe msafi, changanya na sukari, hiliki na hamira. Tia tui la nazi kidogo kidogo mpaka ushikane. Si lazima utumie tui lote tizama kiasi ya kuwa unga unaweza kukandika bila matatizo. Kanda unga mpaka uwe laini, ufunike uwache kwa dakika 10. Halafu Ukande tena kwa dakika 2-3. Fanya madonge yaliyokuwa sawa sawa kwa size. Sukuma kila donge kama chapati lakini usiwe mwembamba sana. Kata sehemu nne. Weka unga mkavu kwenye tray yaweke maandazi juu yake, wacha yaumuke (muda wa kuumuka inategemea na hamira unotumia). Yakisha kuumuka weka mafuta kwenye jiko kwa moto wa kati yakishakupata moto tia andazi moja moja usitie mengi acha nafasi ya kuyageuza. Ukishakuyatia tu usiwache mpaka yakaiva upande mmoja yageuze kila wakati ili yawive sawasawa pande zote mbili bila kufanya mstari mweupe. KUMBUKA MOTO UKIWA MKUBWA YATAIVA NJE NDANI YATAKUWA MABICH. MOTO UKIWA MDOGO SANA YATAINGIA MAFUTA NDANI. Yakiiva ENJOY