Seran
JF-Expert Member
- Feb 7, 2025
- 36,315
- 104,500
Mnabugia kama andazi😫
Mnabugia kama andazi😫dam inalostiwa kivywake,, hiyo inakaangwa mnafanya kubugia wakati kichuri kinaiva👌😋 maana chenyewe kinachukua mda
karanga😂😂😂😂Mnabugia kama andazi😫
Damu = KISUSIOMimi najua ile damu ambayo mnyama akichinjwa inakingwa kwenye safuri ndio ikipikwa inakua kichuri
Rekebisha uzi Kichuri sio chakula ni appetizerKichuri ni chakula kinachotengenezwa kutokana na mabaki ya chakula kilichosagwa tumboni mwa ng'ombe kabla ya kutolewa kama kinyesi.
Kinapendeza sana kuliwa pamoja na nyama choma. Ni maarufu miongoni mwa Wakurya.
Mabaki ya tumbo (kichuri mbichi) kutoka ng'ombe/mbuzi — safisha vizuri.
Nyongo (bile) kidogo (hiari, inatoa ladha kali).
Chumvi.
Maji kidogo kwa kupika.
Hatua za kuandaa:
Safisha kichuri vizuri: Baada ya kuchinjwa mnyama, toa yaliyomo tumboni na suuza kwa maji safi mara kadhaa ili kuondoa uchafu wowote.
Wengine hupika moja kwa moja, lakini usafi ni muhimu.
Kata au ichukue kama ilivyo: Wengine hupika kama ilivyo, wengine hukatakata kidogo.
Pika:
Weka kwenye sufuria au chungu.
Ongeza chumvi, nyongo kidogo (kama unataka ladha kali), na maji kidogo.
Chemsha kwa moto wa wastani hadi iive na iwe laini (muda wa dakika 20-40, kulingana na kiasi na moto).
Inatumika zaidi pamoja na nyama choma (mishikaki au choma ya kawaida) na ugali.
Pia unaweza ukaingia pamoja na nyama especially maini na inakuwa tamu sana ukiila na pilau
Ni chakula cha jadi kinachosaidia mmengenyo wa chakula (hasa nyama) na kuepuka kuvimbiwa kwa wengine.
Hakikisha mnyama alikuwa na afya njema na usafi unazingatiwa ili kuepuka magonjwa.
View attachment 3588651
Hiyo inaitwa "kisusio" chakula ya wachagga.Mimi najua ile damu ambayo mnyama akichinjwa inakingwa kwenye safuri ndio ikipikwa inakua kichuri
We utajua mwenyewe usianze kutisha watuMabaki ya tumbo kwamba kinyesi?
Acha kufokea watuUnachanganya na tu poop kiasi
Eeehwaa kisusio nilichanganya hapo mkuuHiyo inaitwa "kisusio" chakula ya wachagga.
Duuuh cha kwako au cha mnyama?Unachanganya na tu poop kiasi
Hahaha amekufokeaAcha kufokea watu
Kwamba aweke chakeDuuuh cha kwako au cha mnyama?
Hahaha labda ndio anavyofanyaga mimi najuaje sasa hapo hahahaKwamba aweke chake
Home of gliti sinkazHahaha labda ndio anavyofanyaga mimi najuaje sasa hapo hahaha
Hahaha oya unanivunja ubavu hukuHome of gliti sinkaz
Nimeacha mkuuHahaha oya unanivunja ubavu huku
Hiyo intro ni kikongo?Ndoche ono ndebelekera ahire togogere umusubhati. But kichuri hakipatikani kwa kila utumbo wa ngombe au mbuzi. Kichuri kimo ndani ya utumbo special ni laini na chungu nasio kizito kama hayo mabaki. Na ngombe mzima unaweza kupata nusu lita mbuzi mzima unaweza kupata hata 200ml it depends na mnyama alivokua analiswa.
Ni kama unakula kisamvu kibichi😁Kichuri ni chakula kinachotengenezwa kutokana na mabaki ya chakula kilichosagwa tumboni mwa ng'ombe kabla ya kutolewa kama kinyesi.
Kinapendeza sana kuliwa pamoja na nyama choma. Ni maarufu miongoni mwa Wakurya.
Mabaki ya tumbo (kichuri mbichi) kutoka ng'ombe/mbuzi — safisha vizuri.
Nyongo (bile) kidogo (hiari, inatoa ladha kali).
Chumvi.
Maji kidogo kwa kupika.
Hatua za kuandaa:
Safisha kichuri vizuri: Baada ya kuchinjwa mnyama, toa yaliyomo tumboni na suuza kwa maji safi mara kadhaa ili kuondoa uchafu wowote.
Wengine hupika moja kwa moja, lakini usafi ni muhimu.
Kata au ichukue kama ilivyo: Wengine hupika kama ilivyo, wengine hukatakata kidogo.
Pika:
Weka kwenye sufuria au chungu.
Ongeza chumvi, nyongo kidogo (kama unataka ladha kali), na maji kidogo.
Chemsha kwa moto wa wastani hadi iive na iwe laini (muda wa dakika 20-40, kulingana na kiasi na moto).
Inatumika zaidi pamoja na nyama choma (mishikaki au choma ya kawaida) na ugali.
Pia unaweza ukaingia pamoja na nyama especially maini na inakuwa tamu sana ukiila na pilau
Ni chakula cha jadi kinachosaidia mmengenyo wa chakula (hasa nyama) na kuepuka kuvimbiwa kwa wengine.
Hakikisha mnyama alikuwa na afya njema na usafi unazingatiwa ili kuepuka magonjwa.
View attachment 3588651
EtiiMabaki ya tumbo kwamba kinyesi?