Jinsi ya kupika chapati laini na zenye ladha nzuri

[mhemeavisogo]

Kazi ipo

 

[Chocs]

Asante mama..... Yani nimejichokeaje?!
Nitajaribu badae sana..

 

[Nanaa]

Hizo chapati za leo me ninyimeni tu....niko radhii...yani me chapati za unga wa atta hazipandi kabisaaaa......

 

[Dejane]

Hizo chapati za leo me ninyimeni tu....niko radhii...yani me chapati za unga wa atta hazipandi kabisaaaa......

Hiyo atta mi ndo naisikia huku

 

[farkhina]

Asante mama..... Yani nimejichokeaje?!
Nitajaribu badae sana..

Pole sana kwa uchovu my dear

 

[farkhina]

Hizo chapati za leo me ninyimeni tu....niko radhii...yani me chapati za unga wa atta hazipandi kabisaaaa......

Wait umewahi kutengeneza mwenyeo? Au umekula za bakhresa?

 

[farkhina]

Hiyo atta mi ndo naisikia huku

Hahahah umewahi kuona unga wa ngano rangi ya brown?

 

[Dejane]

Hahahah umewahi kuona unga wa ngano rangi ya brown?

Sijawahiii

 

[farkhina]

Sijawahiii

Aaah bibi weee nawe mshamba sana ati lol

 

[Dejane]

Aaah bibi weee nawe mshamba sana ati lol

Sanaaaa nahisii kashamba namba mojaa heee heeee ntautafutaaa niuone

 

[farkhina]

Sanaaaa nahisii kashamba namba mojaa heee heeee ntautafutaaa niuone

Google atta flour utaona ...

Kiufupi ni unga wa ngano whole wheat ambayo ni very healthy...

Kama ujuavyo kuna brown sugar na nyeupe basi ni kama hivo...

 

[BHULULU]

Ahsante sana dada yangu farkhina

 

[farkhina]

Ahsante sana dada yangu farkhina

Karibu sana huonekani kaka angu kwema lakini?

 

[BHULULU]

Karibu sana huonekani kaka angu kwema lakini?

Nipo Dada yangu, majukumu tu. Sijambo kabisa, hujambo Dada yangu? Pamoja sana.

 

[farkhina]

Nipo Dada yangu, majukumu tu. Sijambo kabisa, hujambo Dada yangu? Pamoja sana.

Mie mzima sana namshkuru mungu

 

[BHULULU]

Mie mzima sana namshkuru mungu

Nafurahi kusikia hivyo, uzidi kubarikiwa Dada yangu na Jumapili njema.

 

[farkhina]

Nafurahi kusikia hivyo, uzidi kubarikiwa Dada yangu na Jumapili njema.

Shukraan sana

 

[sungusungu]

Kwa wale ambayo mnatumia whole grains hii inawahusu...

Mahitaji


Unga wa ngano weupe nusu kilo

Unga wa atta nusu kilo...

Chumvi kiasi

Maji ya uvuguvugu....

Samli vijiko 6 vya kulia vijaze...

Extra virgin olive oil vijiko vitatu (waweza tumia mafuta yoyote)...

Namna ya kutaarisha...

Changanya unga na samli na mafuta pamoja na chumvi...

Weka maji ya uvuguvugu na ukande kama chapati za kawaida...

Ukimaliza kukanda weka unga wako katika mfuko mweupe na safi (wraps)....wacha kwa nusu saa

Zungusha chapati zako na uziache kdg...

Sukuma na kaanga kama chapati za kawaida....

Tayar kwa kuliwa...

Mmmh! Hapo ulipo bado ni Tanzania?

 

[farkhina]

Mmmh! Hapo ulipo bado ni Tanzania?

Kwann unauliza hili swali?

 

[Farha]

Mashaallah,, Mm pia napenda kuutumia huo unga wa atta kuchanganya hata nikipika maandazi