Kwa nini nyama choma nyingi bongo ni ngumu sana?

[Yoda]

Ni aina ya mifugo au watu hawajui kuchoma nyoma ? Nyama choma inatakiwa iwe laini uweze kuila hata kwa kijiko

​

 

[Mwangazza]

Inasemekana watz wengi mnakula misuli badala ya kula nyama. Kwa maneno mengine mnakula nyama isiyo na ubora ndio maana mnakutana na changamoto za aina hiyo.

 

[Mpaji Mungu]

Nimeishia kumeza mate mpaka nimesahau mada inahusu nini.

 

[ChoiceVariable]

Ni aina ya mifugo au watu hawajui kuchoma nyoma ?
Nyama choma inatakiwa iwe laini uweze kuila hata kwa kijiko
View attachment 3660001
View attachment 3659999

Wanyama kufugwa hovyo wanakuwa na stress na sumu hasa kuchapwa.

 

[Palac]

Umewahi kula nyama ya namna hii

 

[Kingsmann]

Nilishaacha kula nyama choma nina miaka mingi sana, sababu ni kutoiva kwake.

 

[Habdavi]

---

Ubunifu ni mdogo sana kwa wapishi wetu Nyama nzuri na laini inatakiwa ilale na viungo kwenye fridge usiku wa kuamkia kabla haijachomwa. Wengi hawafanyi hivyo.

 

[Yoda]

Nilishaacha kula nyama choma nina miaka mingi sana, sababu ni kutoiva kwake.

Sehemu chache sana bongo unaweza kukuta nyama choma laini ya kula bila mapambano ya mdomo na mikono na kutokwa jasho.

 

[Equation x]

Hawajui kuchoma

 

[Yoda]

---

Ubunifu ni mdogo sana kwa wapishi wetu Nyama nzuri na laini inatakiwa ilale na viungo kwenye fridge usiku wa kuamkia kabla haijachomwa. Wengi hawafanyi hivyo.

Sidhani kama nyama lazima ilale na viungo ili iwe laini ikichomwa.

 

[Kingsmann]

Sehemu chache sana bongo unaweza kukuta nyama choma laini ya kula bila mapambano ya mdomo na mikono na kutokwa jasho.

Wapumbavu sana, kulishana minyoo tu.

 

[Moisemusajiografii]

---

Ubunifu ni mdogo sana kwa wapishi wetu Nyama nzuri na laini inatakiwa ilale na viungo kwenye fridge usiku wa kuamkia kabla haijachomwa. Wengi hawafanyi hivyo.

Sahihi.Hakuna kitu kinanikera kama kuweka nyama mdomoni halafu nakutana na ile harufu kama nyama mbichi.Hawajiongezi ndiyo maana wanatubariki na vitambi vya minyoo tu.

 

[Lech Poznan]

Inasemekana watz wengi mnakula misuli badala ya kula nyama.
Kwa maneno mengine mnakula nyama isiyo na ubora ndio maana mnakutana na changamoto za aina hiyo.

Wengi wa wachoma Nyama hawajui ni Sehemu ngani ya Ng'ombe inakua na Yama laini, Wachoma mishkaki wao wanaenda kwenye Butcher na kununua Nyama steki na kwenda kutengeneza mishkaki

 

[MR BINGO]

marination 0.....watu wanapika kama wamekurukupushwa

 

[HOLY SKANKA]

"Kula Nyama Nyamaza"​

 

[Supapawa]

Nyama choma za Uganda ni ngumu zaidi. Tatizo hamtembei. Ndiyo maana mnaona ya huku ni ngumu.

 

[Gunner11]

Kuna sehemu moja nilipenda kwenda kula nyama choma ila baada ya wao kuhama nimekosa kabisa eneo jingine lenye nyama aina ile

 

[Manjagata]

Inasemekana watz wengi mnakula misuli badala ya kula nyama.
Kwa maneno mengine mnakula nyama isiyo na ubora ndio maana mnakutana na changamoto za aina hiyo.

Uko sahihi! Misuli ya ng'ombe au mbuzi kuwa nyama ni process. Hiki linaanzia tangu anavyofugwa, anavyosafirishwa kwenda machinjioni, anavyochinjwa na misuli inavyobadilika kuwa nyama. Wakazi wa Dar tunakula misuli hatuli nyama. Misuli ya mnyama aliyechinjwa inatakiwa ifanyiwe aging yaani kabla haijapelekwa kwenye cold room au buchani, ikae angalau saa 8 ikiwa imening'inizwa. Hapo ndipo utapata nyama.

 

[Yoda]

Wengi wa wachoma Nyama hawajui ni Sehemu ngani ya Ng'ombe inakua na Yama laini, Wachoma mishkaki wao wanaenda kwenye Butcher na kununua Nyama steki na kwenda kutengeneza mishkaki

Wachoma mishikaki wanatakiwa kutumia nyama gani ?

 

[Karne]

Mifugo inayofugwa "indoors"/zero grazing inakuwa na nyama laini tofauti na inayoswagwa siku nzima ishaota hadi vigimbi.

Wala kitimoto watuletee ushuhuda kama na yenyewe ni purukushani.