Uzi maalum wa kupeana Likes: Comment chochote upate "Like"

[mzee wa liver]

Hahahahaha

 

[mzee wa liver]

Ziko nyingi Uzi unaweza jaa[emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23]

 

[mzee wa liver]

Hahahahaha

 

[mzee wa liver]

Hahahahaha kweli lakini

 

[mzee wa liver]

452k

 

[Shimba ya Buyenze]

Shemeji,hii kesi ipo siku itaisha? Mbona nililipa na uliwapokea (japo kwa shingo upande)wale wenye vichwa vikubwa?

Wale tuliwakataa. Lete ushahidi kama unao.

[emoji117][emoji117][emoji117]By the way, juzi Kaandaeitini nilikapa hili toto zuri laini jeupe tipwa tipwa chekeshi hapa chini kakasarenda eti hakana ubavu kakasema tukusubiri wewe kama Mwenyekiti. Nami kwa taadhima kabisa nakukabidhi !!![emoji23][emoji23][emoji23][emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️[emoji125]‍♂️

 

[mzee wa liver]

Hahahahaha

 

[Numbisa]

Mahitaji
Unga wa ngano mag 2
Hamira 1
Baking powder kijiko kimoja cha chai 1
Nazi kopo moja 400mil
Iliki kijiko cha chai 1
Maziwa ya unga kijiko cha chakula 3
Sukari robo mag
Custard powder kijiko cha chakula 2
Maji 400mil
Butter 125g

Jinsi ya kutengeneza
Weka unga wako katika bakuli changanya kila kitu kanda unga wako vizuri uwe mlaini uwe unakushika kwenye mikono kiasi.
Uache uumuke kwa muda wa saa moja,katakata matonge yako makubwa kiasi sukuma ila usisukeme sana yaani yawe manene kiasi kata mara nne weka katika tray ya kuokea wacha kwa nusu saa choma.
Moto uwe 180•C kwa muda wa dk kumi
Maandazi yatakuwa tayari

 

[mzee wa liver]

Aiseee

 

[Numbisa]

Mkate wa nyama ndani

Mahitaji
Unga wa ngano kilo moja
Nyama ya kusaga nusu kilo
Chumvi kijiko kimoja cha chai
Sukari kijiko cha chakula 1
Mayai mawili
Samli vijiko viwili vya viwili/butter
Maziwa kikombe kimoja (mag)
Hamira pakti moja
Backing powder kijiko cha chai 1
Ndimu/limau vijiko vya chakula viwili
Tangawizi kijiko cha chai 1
Kitunguu swaumu kijiko cha chai 1

Jinsi ya kupika
Chemesha nyama yako ya kusaga weka ndimu,chumvi,tangawizi na vitunguu swaumu hadi Maji ya kauke iache ipoe.

Katika bakuli weka unga wako tia hamira,backing powder,sukari,pinch ya chumvi
Samli au batter,yai moja,mimina maziwa kanda hadi unga wako ulainike uwe Kama unga wa buns .
Uache kwa muda wa saa moja utamuka katakata matonge makubwa kiasi sukuma duara paka butter halafu weka nyama ya kusaga halafu roll weka katika chombo cha kuokea,ukimaliza kuzifunga zote ziache kwa nusu saa.
Baada ya nusu saa zipake ute wa Yai juu halafu ingiza katika oven weka moto 180 kwa dk 20 hadi 25.

 

[Gordita]

[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]jakitoooooo unataka ugomvi eeh

Hapana namsalimia salamu ya upendo kabisa na kummiss

 

[mzee wa liver]

Jinsi ya kupika

Menya ndizi na uzioshe vizuri kisha zikata vipande viwili weka katika maji.

Weka sufuria jikoni tia mafuta kidogo weka vitunguu vikaange vkilainika weka kitunguu saumu halafu weka nyanya iliyosagwa, chumvi na binzari. weka nyama iliyochemshwa koroga, maji ya nyanya yakianza kukauka weka hoho na karoti kisha weka ndizi changanya vizuri,weka tui la nazi koroga polepole hadi ichemke sasa acha kukoroga ili ndizi ziive baada ya muda kidogo weka tui zito koroga polepole halafu iache ichemke tena. ukiona ndizi zimeiva toa.

NB: ndizi hizi ni laini na chakula cha nazi usiache maji yakauke sana sababu ikishapoa inaganda.

Chakula hiki unaweza kula mchana,au usiku na ni kwa watu watatu hadi wanne.

Carba anasoma hizi

 

[Numbisa]

Mkate wa nyama ndani

Mahitaji
Unga wa ngano kilo moja
Nyama ya kusaga nusu kilo
Chumvi kijiko kimoja cha chai
Sukari kijiko cha chakula 1
Mayai mawili
Samli vijiko viwili vya viwili/butter
Maziwa kikombe kimoja (mag)
Hamira pakti moja
Backing powder kijiko cha chai 1
Ndimu/limau vijiko vya chakula viwili
Tangawizi kijiko cha chai 1
Kitunguu swaumu kijiko cha chai 1

Jinsi ya kupika
Chemesha nyama yako ya kusaga weka ndimu,chumvi,tangawizi na vitunguu swaumu hadi Maji ya kauke iache ipoe.

Katika bakuli weka unga wako tia hamira,backing powder,sukari,pinch ya chumvi
Samli au batter,yai moja,mimina maziwa kanda hadi unga wako ulainike uwe Kama unga wa buns .
Uache kwa muda wa saa moja utamuka katakata matonge makubwa kiasi sukuma duara paka butter halafu weka nyama ya kusaga halafu roll weka katika chombo cha kuokea,ukimaliza kuzifunga zote ziache kwa nusu saa.
Baada ya nusu saa zipake ute wa Yai juu halafu ingiza katika oven weka moto 180 kwa dk 20 hadi 25.

 

[mzee wa liver]

Zaka sadaka

 

[Numbisa]

Biringanya za viungo ndani
Mahitaji
Biringa nyembamba ndefu
Kitunguu saumu ya kutwanga kijiko 1cha chai
Chumvi kijiko 1 cha chai
Binzari ya manjano kijiko 1 cha chai
Jeera powder kijiko 1 cha chai
Pilipili ya unga(masala)kijiko 1cha chai
Giligilani ya unga kijiko 1cha chai
curry powder kijiko 1 cha chai

Jinsi ya kupika

Osha biringanya zako vizuri zipasue kwa urefu mara mbili,Weka kando.
Changanya viungo(spice) vyote kisha jaza kwenye hizo biringanyi.
Zipange kwny sufuria kama inavyoonekana katika picha,
Weka mafuta kidogo,weka jikoni mafuta yakianza kuchemka punguza moto funika ziive kwa mvuke(steam) kisha geuza upande wa pili nao uive.
Acha dakika kumi baada hapo zitakuwa tayari kwa kuliwa.
Biringanya hizi waweza kuzitumia kwa mihogo,ugali,wali,chapati.

 

[moudgulf]

Nimesharekebisha mkuu. Hapo siyo mahali pake. Nina nadharia zangu kuhusu hii ishu. Twende kule jukwaa lingine la mapovu bin Omo [emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23][emoji23]

Hahahahaha, [emoji3] [emoji3] [emoji3] mkuu, unamualika jukwaa husika ukamwagie povu la omo[emoji3] [emoji3] [emoji3]

 

[Numbisa]

Utajiju 2

Mahitaji
Nyama ya kusaga nusu
Chumvi kijiko cha chai kimoja
Pilipili mtama nusu kijiko cha chai
Hoho Tatu rangi tofauti tofauti
Mafuta nusu chupa
Mayai 10
Unga wa mkate(crumbs bread)
Manda za sambusa
Vitunguu Maji vikubwa vitatu
Swaumu nusu kijiko cha chai
Korianda kiasi
Tangawizi kijiko cha chai kimoja

Jinsi kupika

Unachukua nyama yako ya kusaga unatia spice zote unazotaka unaibandika jikoni unaicha ichemke hadi iive.
Halafu unakatakata pilipili boga za kijani njano na nyekundu unakata ndogondogo.
Unakataka vitunguu vyako Kama vile vya sambusa unaweka kando.
Unachukua mayai yako unatapiga unaweka kando.

Unaweka chuma cha chapati jikoni unakaanga mayai,unaweka nyama na vitunguu
Ukishakaanga ukitaka kuligeuza Yai ndo unatia zile pilipili boga.

 

[mzee wa liver]

Me too


Sijaona kilichopungua kwenye huu uzi

Kweli Numbisa Mimi naona sawa

 

[Numbisa]

Ndizi tamu za kukaanga na kuku
Mahitaji
Kuku Mmoja Mlaini
Pilipili hoho rangi tofauti tofauti nusu nusu 1/2
Chumvi kijiko kimoja cha chakula
Tangawizi kijiko kimoja cha chakula
Kitunguu swaumu kijiko kimoja cha chakula
Vitunguu maji vikubwa vitatu
Limau/ndimu kubwa moja
Korianda/katmir fresh kiasi
Pilipili mbuzi ukipenda
Pilipili mtama/black pepper nusu kijiko cha chai
Tomato pure kijiko cha chakula kimoja
Mafuta ya kupikia nusu chupa

Jinsi ya kuandaa ndizi
Menya ndizi zako zikatekate kwa jinsi unavyopenda wewe zioshe kidogo zinyunyuzie chumvi kidogo,halafu bandika karai au kikangio chako mimina mafuta yaache yapate moto kiasi weka ndizi zako zikaange hadi ziive.
ziweke katika kitchen paper ili zichuje mafuta

 

[Numbisa]

Jinsi ya kupika kuku
Saga kitunguu swaumu,tangawizi,korianda,pilipili mtama,pilipili mbuzi(ukipenda)na juice ya ndimu au limau pamoja weka pembeni.
Katakata pilipili hoho kubwa kubwa,na vitunguu maji pia vikubwa vikubwa weka pembeni
Katakata kuku wako na muoshe vizuri muweke katika sufuri mimina ule mchanganyoiko uliousaga na uweke chumvi acha vichemke,usiweke maji.
Ukiona maji ya viungo yanakaribia kukauka weka pilipili hoho,na vitunguu maji,na ile tomato pure funika baada ya dakika tano weka zile ndizi ndani yake halafu ziache kwa dakika tano epua tayari kwa kuliwa.